도쿄×통역

4층에 있는 에도코우지에서 에스컬레이터를 타고 5층에 내리면 비행장이 보이는 전망대로 나갈 수 있다. 전망대는 상당히 넓었고 하늘이 트여 있어 더 넓게 느껴졌다. 카메라로 빨리 비행기를 닮고 싶은 충동으로 두리번두리번..

한동안 비행기들을 바라보는 것도 재밌다. 짐을 싣고, 사람들이 올라타고...아무렇지도 않은 풍경 조차 흥미있게 바라보게 된다. 가까이서 보는 비행기는 박력 만점이다. 카메라의 렌즈가 한계라 실제상황을 그리지 못한 것이 안타깝다.

드디어 출발하는 비행기..어디로 떠나는 걸까?

남자아이들이라면 물론 이곳에서 눈을 뗄 수가 없을 것이다... 형제끼리 사이좋게 비행기 관람

전망대가 있는 5층에도 각종 가게가 즐비하다. 이곳은 일본관광기념 셔츠를 판매하는 곳. 최근은 스카이츠리(신동경타워)가 일본에서는 붐이라 셔츠마다 스카이츠리가 그려져 있었다.

동전을 넣고 장난감을 뽑는 이런 기계를 일본어로 ＜가차가차＞라고 한다. 동전을 넣고 버튼을 돌리면 가차가차라고 소리가 난다고 해서 그런 이름이 지어진 것 같다. 이 가차가차는 하네다공항 한정품으로 일본풍 인형과 일본 전통 탈로 300엔짜리 치고는 정교하게 만들어졌다.

인형들을 확대해 보면 일본 무사, 스키야기(일본 쇠고기 요리), 게이샤 등이다. 몇 개를 데려가고 싶었지만, 집이 좁아 장식할 곳이 없겠구나 하는 생각에 패스...

이런 일본풍의 키티전문점도 있다. 가게 자체가 너무 예뻐서 지나가는 관광객들이 줄지어 사진을 찍는다.

가까이 서 본 키티..이렇게 커다란 키티는 처음 봤다. 키티의 가게 옆에는 일본의 각종 캐릭터 상품을 파는 가게가 있다. 한 곳에 여러 캐릭터가 모여 있으니 보는 것만으로 즐겁다.

작년에 텔레비젼에서 몇 번이고 하네다 공항을 다루는 프로그램이 있었고 그때마다 등장했던 곳이 이곳이다. 장난감 자동차 경주(?)..텔레비젼으로 볼 때는 무지하게 붐볐는데 이날은 손님이 없었다.

하네다 국제공항엔 프로레타리움도 있다. 관람료 500엔과 음료를 시키면 맘껏 별구경도 하고 공상에도 빠질 수 있다.우린 꼬맹이가 소란을 피우는 바람에 커피 한 잔 마시고 재빠르게 퇴장..

낮에는 붐비던 휴게소도 저녁이 되니 아무도 없다...도데체 우린 이날 얼마나 오래 공항에서 놀았나..

돈가스(일본식 발음은 통카츠에 가깝다)는 한국사람이 좋아하는 일본요리 중 하나일 것이다. 일본사람들에게도 인기가 있어 도쿄에 돈가스 전문점은 사보텐, 와코우, 마이센 등 전국체인점을 비롯해서 개인점포까지 셀 수 없이 많이 있다. 서울에도 사보텐이 있다는 말을 들었다. 얼마나 맛있는지 언제 한번 가보고 싶다.

오늘 소개하는 가게는 ＜카츠쿠라＞라고 돈가스 전국체인점이다. 체인점이라고 해도 점포가 그리 많은 것은 아니다. 도쿄에는 신주쿠, 시오도메, 타치가와, 기치죠지, 키타센주와 세이죠에 있을 뿐이다. 카츠쿠라는 음식에 관해 까다롭고 세련되기로 유명한 교토에서 시작된 가게로 관서지방에는 전문점이 더 많이 있다.

체인점이라고 해도 일본은 가게마다 맛이 조금 다른 것이 일반적이다. 가장 추천하고 싶은 곳은 신주쿠 타카시마야 백화점 13층에 있는 점포이지만 오늘 사진의 장소는 시오도메점이다. 가게 앞에는 샘플이 놓여져 선택하기 편하게 되어있다. 이날 내가 먹은 요리는 사진 왼쪽에 있는 무기토로(참마를 갈아 밥에 얻어먹는 요리) 돈가스 정식으로 점심메뉴로 1,280엔이였다. 일본 돈가스 전문점 가격으로는 보통정도이다. 저녁 메뉴는 조금 더 비싸다.

사보텐에 가 본 사람은 알고 있겠지만 카츠쿠라도 주문을 하면 깨를 준다. 사용법은 이 막대기로 깨를 찍어서 빻아서는 안되고 막대기를 둥글게 굴려야 한다. 그러면 그릇에 있는 홈에 깨가 끼면서 잘게 빻아진다.  

테이블 위에는 소스가 즐비한데 기호에 맞게 찍어 먹으면 된다. 설명하자면 왼쪽부터 양배추에 뿌려 먹는 유자 드레싱, 진한 소스, 보통 소스, 그리고 제일 작은 그릇에 담겨있는 것이 겨자이다. 일본은 돈가스에도 오뎅에도 겨자를 찍어 먹는 것이 일반적이다.

잘게 빻아진 깨 위에 소스를 부어봤다. 난 개인적으로 진한 소스를 좋아한다. 일반 소스는 일본인 입 맛에 맞게 조금 달다. 소스는 와인과 사과, 나츠메야시(본 적이 없어 한국말로 뭐라는지 모르겠다)를 브랜딩해 만들어 맛이 깊고 진하다.

카츠쿠라 돈가스의 돼지고기는 3종류의 돼지를 교배해 장점을 살린 고기로 냄새가 전혀 없고 육질이 부드럽다. 돈가스에 사용되는 기름도 「콜레스테롤 제로」의 기름을 사용하고 드레싱에도 기름을 사용하지 않기 때문에 칼로리에 신경 쓰지 않고 먹어도 된다.  밥, 미소스프, 양배추는 무한리필이 된다. 그리고 사진에는 잘 나오지 않았지만 미소스프와 츠케모노(단무지 같은 것)도 정말 제대로 만들어져 나온다. 만약 일본에서 돈가스를 먹는다면 이곳을 적극 추천하고 싶다^^